Twoje 9 miesięcy

Przyjaciele

Blog Renaty i Marty:
Blog parentingowy

Naleśniki pomarańczowe

Oryginalny przepis znalazłam na Smakerze, a tu podaję ten już po swoich modyfikacjach ;)

Naleśniki pomarańczowe

Składniki:

  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 szklanka mąki
  • 1 jajko
  • szczypta soli i cukru do ciasta
  • kostka białego chudego sera
  • jogurt naturalny
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżka cukru do nadzienia
  • masło
  • sok z 1 pomarańczy
  • starta skórka z pomarańczy
  • 1 łyżka cukru do sosu pomarańczowego
  • garstka wiórków kokosowych
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

  1. Z mleka, wody, mąki, jajka oraz odrobiny soli i cukru przygotowujemy ciasto na naleśniki.
  2. Naleśniki smażymy w standardowy sposób. Można zrobić nawet kilka godzin wcześniej, bo świeżo zrobione mogą się później łamać (jak widać na załączonym zdjęciu) ze względu na to, że są bardzo delikatne.
  3. Przygotować nadzienie, dokładnie ugniatając chudy ser z jogurtem, cukrem waniliowym i zwykłym.
  4. Tak przygotowane nadzienie nałożyć na naleśniki i zawinąć je.
  5. Aby przygotować sos, rozgrzewamy patelnię z łyżką masła, a następnie dolewamy sok z pomarańczy, startą skórkę i dodajemy cukier. Doprowadzamy sos do wrzenia, a następnie podsmażamy (po obu stronach) na nim przygotowane wcześniej naleśniki z serem.
  6. Podczas podawania dodatkowo polać sosem pomarańczowym, ewentualnie posypać odrobiną wiórek kokosowych. Można przyozdobić plastrami pomarańczy.

Naleśniki z takim sosem są naprawdę smaczne!

Komentarze

Dodaj komentarz

 

Polecane książki

W oczekiwaniu na dziecko
Gry i zabawy dla dzieci

Nasz FanPage